香酥红豆蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  把纯牛奶、淡奶油、细砂糖，炼乳放入干净的容易用手动打蛋器，搅拌至糖融化，混合均匀，也可以用微波炉叮几秒钟加快糖融化！

• 步骤 2：

  加入蛋黄（加入蛋黄时必须确定液体事凉的，防止烫熟蛋黄），用手动打蛋器搅拌均匀。

• 步骤 3：

  混合好的挞液。

• 步骤 4：

  冷冻的蛋挞皮提前拿出来解冻，或者微波炉叮20秒，挞底放入适量红豆！

• 步骤 5：

  倒入挞液，七分满！烤箱预热220度，中层15-20分钟，表面上色焦化即可！

• 步骤 6：

  出炉！

• 步骤 7：

  酥层层次分明。

• 步骤 8：

  这个是原味的，可以看出很嫩。

• 步骤 9：

  红豆的。

• 步骤 10：

  味道很不错哟。