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步骤 1:
买回来的枸杞叶洗净,这个是在菜场阿婆那里买的,阿婆说她自己家种的。
步骤 2:
鸡蛋一个,这个也是阿婆自己家养鸡下的蛋
步骤 3:
锅里放水煮快开的时候,鸡蛋打下去,但千万不要碰烂它,小火慢慢煮鸡蛋凝结。
步骤 4:
水荷包蛋煮快熟了,放少许油和盐,然后下枸杞叶,一分钟就可以出锅了。
步骤 5:
枸杞叶水煮蛋汤清淡带点甘甜。
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