李子酱的做法步骤

• 步骤 1：

  将李子打十字花刀，扭一扭很容易去核

• 步骤 2：

  扭一扭去核后用点点盐稍微腌制下，用量多容易氧化！

• 步骤 3：

  用料理机稍微打碎，而不是打烂哟，主要方便熬的时候容易搅动

• 步骤 4：

  加入生粉，和冰糖水 有面包机的朋友可以放面包机用果酱功能 没有面包机的，直接将冰糖水和果肉放入蒸锅，搅的时候不能停，否则糊了就前功尽弃了。

• 步骤 5：

  成品图

• 步骤 6：

  熬出来的果酱很融很美味！！