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步骤 1:
瘦肉切大块,洗净,水开后飞水,冷水冲洗后备用。
步骤 2:
蜜枣4个,洗净
步骤 3:
陈皮一个,泡水,把内部表面用刀刮刮,洗净备用。
步骤 4:
赤小豆+扁豆,洗净备用
步骤 5:
粉葛1大块,这是去过皮的
步骤 6:
粉葛切块洗净备用
步骤 7:
牛大力1条,切片洗净备用。
步骤 8:
腰果+眉豆+花生+红腰豆+赤小豆+黄豆
步骤 9:
腰果+眉豆+花生+红腰豆+赤小豆+黄豆,每种半斤混合保存在密封罐里,需要煲汤时取1-2把就可以,这是煲汤小秘方,任何汤都可以放!
步骤 10:
把水烧开后,先放瘦肉,然后把所有食材放入。
步骤 11:
烧开后依旧保持大火30分钟,之后换小火继续3个小时后关火,大功告成啦!
步骤 12:
截屏图片,识别二维码。
粉葛和牛大力都是菜市场商家帮忙去皮、切片等处理好的,如果想知道未处理时样子可以上网自己查下哈!最后可以根据个人喜好放盐调味!