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步骤 1:
大合照
步骤 2:
将白砂糖倒入牛奶中隔水加热至融化
步骤 3:
搅拌均匀,可以用筷子试一下,如果插入牛奶中热了就说明白糖溶化差不多了
步骤 4:
将玉米淀粉与糯米粉混合,加入热好的牛奶,搅拌均匀
步骤 5:
混合好后是这样的
步骤 6:
将拌匀的面糊倒入一个抹了油的小碗中,防治等会面糊凝固不好脱模
步骤 7:
锅中加入适量水,大火蒸20~30分钟左右,蒸好后呈米糕状
步骤 8:
加入黄油,趁热搅拌均匀,放入冰箱冷冻30分钟
步骤 9:
将冷藏好的雪媚娘皮从冰箱取出,分成等量的小剂子,我分了10个
步骤 10:
然后把皮擀成薄片,包入打发好的淡奶油和奥利奥饼干碎/榴莲肉,像包包子一样收口,有褶皱的地方朝下
步骤 11:
做好后在边上滚上椰蓉/炒熟的糯米粉
步骤 12:
装饰一下
步骤 13:
成品
步骤 14:
成品