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懒人牌剁椒鱼头收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 胖头鱼头 半个
- 姜、蒜、葱 少许
- 生抽、蒸鱼豉油、料酒、醋、糖、白胡椒粉、 少许
- 香菜 两根
懒人牌剁椒鱼头的做法步骤
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步骤 1：
制作方法：胖头鱼头半个；姜、蒜、葱、辣椒切碎、鱼头放入盘内撒入盐、姜、葱研制15分钟；15分钟后把鱼头取出放入另一个深盘内、加入料酒、生抽、蒸鱼豉油、白胡椒粉、醋、糖、姜、蒜、葱、辣椒和鱼头一起腌制一会、然后上锅大火蒸20分钟、出锅前淋入少许香油就行了……吃货们简单吧！
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步骤 2：
制作方法：胖头鱼头半个；姜、蒜、葱、辣椒切碎、鱼头放入盘内撒入盐、姜、葱研制15分钟；15分钟后把鱼头取出放入另一个深盘内、加入料酒、生抽、蒸鱼豉油、白胡椒粉、醋、糖、姜、蒜、葱、辣椒和鱼头一起腌制一会、然后上锅大火蒸20分钟、出锅前淋入少许香油就行了……吃货们简单吧！
