家常麻婆豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐切丁。我买的适宜凉拌的豆腐，3元钱一大块，一半凉拌了，剩下一半做了麻婆豆腐。

• 步骤 2：

  肉馅放料酒和生抽拌匀。

• 步骤 3：

  姜蒜切末。

• 步骤 4：

  油热后放入肉末、姜末、蒜末炒熟。（

• 步骤 5：

  肉末炒熟后放入豆瓣酱炒匀。

• 步骤 6：

  肉末炒熟后放入豆腐丁，稍微翻炒下即可。豆瓣酱很咸，所以不用额外放盐了。