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步骤 1:
食材准备:西红柿、西兰花、猪里脊肉、面条。
步骤 2:
西兰花洗净,放在热水里焯一下,水再次沸腾的时候就捞出来。剁碎成西兰花末,西兰花只用花不用梗。
步骤 3:
用刀在西红柿上轻轻划一个十字形状,放在热水里烫5分钟,去皮,然后切成西红柿末。
步骤 4:
猪肉洗净,先切成片,再剁成猪肉末。
步骤 5:
热锅凉油,油不用太多,先放入西红柿末,轻轻翻炒,西红柿会慢慢融化。
步骤 6:
西红柿完全软化之后放入肉末,翻炒均匀。
步骤 7:
西红柿会慢慢收汁越来越干,快要出锅前放入西兰花末拌匀,加少许盐调味,如果是1岁以下的小宝宝吃,不加盐味道也很好哦。
步骤 8:
凉水烧开,放入面条,1岁以内的小宝宝可以折成很碎的碎面,煮3分钟,再焖1-2分钟,把面条盛出来即可。
步骤 9:
把西红柿肉酱连带汤汁均匀的浇在面条上。
步骤 10:
拌匀即可享用咯!
1岁以上 (10个月以上的宝宝,把面条掰的再碎一点,不放盐,一样很美味哦)