小笼包的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉搅碎，将葱，酱油，老抽，酒，糖，味精，鸡精，胡椒粉，依次加入肉中，带上手套将调味料抓匀，分4次加水，水适量加，然后将肉放进冰箱冷冻，稍微冻住就可以了，不用整的太硬弄不出来。

• 步骤 2：

  面皮可以用饺子皮

• 步骤 3：

  开始包馅啦

• 步骤 4：

  放的时候隔间空点儿，蒸的过程会膨胀来来

• 步骤 5：

  成品

• 步骤 6：

  成品成品

• 步骤 7：

  成品