酸奶蛋糕（水浴法）的做法步骤

• 步骤 1：

  原料图^2^

• 步骤 2：

  黄油融化液态

• 步骤 3：

  酸奶、黄油混合

• 步骤 4：

  搅匀

• 步骤 5：

  逐个加入蛋黄

• 步骤 6：

  再次搅匀

• 步骤 7：

  筛入面粉

• 步骤 8：

  搅拌均匀，如图..

• 步骤 9：

  蛋白稍稍搅打出泡沫

• 步骤 10：

  分次加入砂糖

• 步骤 11：

  搅打至湿性状态即可

• 步骤 12：

  翻拌均匀

• 步骤 13：

  二者混合

• 步骤 14：

  装入模具

• 步骤 15：

  烤箱预热，水浴法烘烤 烤盘内装水，155度，55分钟，左右即可

• 步骤 16：

  冷藏后口感佳

• 步骤 17：

  ..