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步骤 1:
将紫薯洗净蒸熟,用Ergo Chef原汁机将蒸熟的紫薯(紫薯需放凉再放入杯中搅拌,如果装入过热的食物进杯内,再盖上刀盖进行搅拌摇晃会产生气体,拧开时较难,若强硬拧开气体过大容易伤到人)打成糊状倒入面粉中,加入酵母、糖、揉成面团备用。再准备一团白面和一小团加可可粉的面。都盖好醒发四十分钟。
步骤 2:
然后开始制作各种造型,就跟捏彩泥一样,做好造型后再等其醒发15分钟。
步骤 3:
之后用大火蒸,开锅后蒸20分钟关火,过5分钟再开盖。
步骤 4:
可爱的蓝精灵就可以出锅啦!可爱吧?
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