红烧肉炖土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉用清水洗干净切块

• 步骤 2：

  土豆削皮切块

• 步骤 3：

  大葱切段，姜蒜切片

• 步骤 4：

  热锅凉油放入白糖

• 步骤 5：

  小火将白糖炒至棕色冒泡

• 步骤 6：

  放入五花肉炒至上色

• 步骤 7：

  放老抽加热水没过肉放入葱姜蒜和八角，撇掉沫子小火炖30分钟

• 步骤 8：

  放入土豆加盐土豆炖熟收汁即可

• 步骤 9：

  肥而不腻的红烧肉出锅了