猪肉韭菜水饺的做法步骤

• 步骤 1：

  先和面，揉成团后醒20分钟左右，再揉成光滑的面团继续醒10分钟左右就好了

• 步骤 2：

  然后洗韭菜切韭菜（≧∇≦）我刀功不好所以让我家

• 步骤 3：

  鸡蛋炒散，要晾凉！一定要晾凉！必须要晾凉！凉了拌入肉馅不会有怪味，不晾凉的话拌馅会有臭味哦！别问我怎么知道的(-｡-;

• 步骤 4：

  都弄好了，顺序是……肉馅，鸡蛋，韭菜，姜，盐，花椒面，鸡精！朝着一个方向搅拌，直到搅拌均匀上劲，闻着好香的吖……再说次～鸡蛋一定要晾凉！其实我每次都放虾仁的……这次忘了买就没放了……放虾仁味道更好！

• 步骤 5：

  面醒好了多揉揉，然后擀皮～

• 步骤 6：

  包成胖饺子～包的时候不好拍照～自己脑补画面吧（≧∇≦）

• 步骤 7：

  煮好啦～香喷喷的！(￣▽￣)