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步骤 1:
先用油纸画好鞋垫的大小,用剪刀剪好。白色干佩斯加少许黄色揉匀,擀平,按鞋垫纸垫切好2片
步骤 2:
白色干佩斯加大红色素,揉匀后擀成厚为3豪米的厚片,按鞋垫鞋头的大小做好鞋子的防水台
步骤 3:
将其中一片浅黄色鞋垫干佩斯整体边边切小1毫米,鞋跟处切成尖角,用清水沾在红色鞋垫上面,尖形工具切出车线效果
步骤 4:
准备一片硅胶的鳄鱼纹模,红色干佩斯擀平后放在鳄鱼纹模上,用擀面杖轻压出纹理
步骤 5:
用切刀切好鞋面
步骤 6:
浅黄色干佩斯擀平,按红色鞋面大小再切好鞋里
步骤 7:
组装鞋底:浅黄鞋垫沾好防水台,沾了黄鞋垫的红色鞋底与沾了防水台的黄鞋型沾连。鞋面用尖形工具做出车线效果后与做好的鞋底沾连,用纸巾搓个圆型塞进鞋面内部定形
步骤 8:
红色干佩斯捏成鞋跟造型,中间插入一根铁丝固定
步骤 9:
鞋身与鞋跟沾连好
步骤 10:
同鞋面的做法一样做好的后跟鞋面
步骤 11:
将鞋子组装好(冬天阴凉处放干,夏天空调房内放干)
步骤 12:
戚风蛋糕卷的做法做好28x28的蛋糕片,平均分成4份
步骤 13:
奶油霜制作:蛋白打至温性,糖+砂糖小火熬至118度后慢慢倒入蛋白霜内,边倒边打发,再加入软化的黄油,打至顺滑
步骤 14:
夹层均匀地抹上奶油霜后再抹好整个蛋糕胚,冰箱泠藏
步骤 15:
白色翻糖膏擀平,擀薄,后鳄鱼纹模印出纹理,轻轻包住蛋糕胚,抹平。红色干佩斯做好皮鞋盒的点缀
步骤 16:
将做好的鞋子轻轻放在蛋糕胚上,按压固定,随意沾些金色糖珠装饰
步骤 17:
细节图
步骤 18:
上面图
步骤 19:
后面图
步骤 20:
后面图