酸菜肉丝炒青豆的做法步骤

• 步骤 1：

  青豆洗净

• 步骤 2：

  酸菜切碎丁

• 步骤 3：

  瘦肉切丝

• 步骤 4：

  锅入油，放姜丝爆香入肉丝炒至变色。

• 步骤 5：

  放青豆和酸菜同炒

• 步骤 6：

  加料酒，适量的清水，加锅盖焖煮片刻，（青豆一定要炒熟透，不然吃了会腹胀感）

• 步骤 7：

  收汁调味出锅，喜欢吃辣的可以加辣酱活着辣椒。