牛油果蛋蛋餐「厨娘物语」的做法步骤

• 步骤 1：

  牛油果洗净，在中间部位竖着切一圈，然后两半反方向扭开。（扭一扭是最佳的打开方式，不太明白的可以看动图！再也不用费力砍核啦~）

• 步骤 2：

  在切开的牛油果中打入一个鸡蛋，并撒上盐和黑胡椒调味。（我这用的是小鸡蛋，比鹌鹑蛋大一点点。放正常鸡蛋的，可以再挖去一些果肉。不愿挖掉的可以用鹌鹑蛋。）

• 步骤 3：

  打开烤箱，180度预热。

• 步骤 4：

  烤盘铺上锡纸，放入牛油果蛋蛋，撒上迷迭香。（不爱吃的童鞋可以不放，撒些培根碎会更好吃，但是热量也会更高。）

• 步骤 5：

  放入烤箱，烤箱150度15分钟。

• 步骤 6：

  圣女果洗净，对半切开。（哈哈这些我都洗过的啦~国外非常多好看的摆盘，都会把植物的梗留着，会有一种原始自然的感觉。我猜到大家会吐槽，但是还是希望能展现给大家看看不一样的摆盘方式。你们不爱这样吃，可以摘掉嘛~）

• 步骤 7：

  取出牛油果蛋蛋，装入盘中，吐司面包和圣女果一并装盘。

• 步骤 8：

  取几颗玫瑰花（玫瑰花热性较高建议一次不要放太多哦！），倒入约70度的温水，加盖泡开。