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步骤 1:
粽叶先用温水浸泡
步骤 2:
泡软后捞出,剪去枝干,沥干
步骤 3:
西米加水浸泡半小时
步骤 4:
然后分成四份
步骤 5:
滤去水分,分别进入各种想要的颜色
步骤 6:
果干洗净后用开水泡软
步骤 7:
粽叶包时先内折一个角,这样米馅不易漏出
步骤 8:
然后装入西米,放入果干
步骤 9:
再填上西米
步骤 10:
左右对折
步骤 11:
然后尾部折上,遇角则弯折,收尾
步骤 12:
其他颜色的馅料也是一样
步骤 13:
蓝色的
步骤 14:
抹茶味的
步骤 15:
然后放入蒸炉蒸30分钟
步骤 16:
蒸好
步骤 17:
放凉后去掉粽子叶
步骤 18:
撒上椰蓉即可
步骤 19:
完成
步骤 20:
放入冰箱冷藏后吃味道更佳,冰粽哦
步骤 21:
打包送妈妈一份给妈妈尝试