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步骤 1:
备好凉瓜和雪碧。
步骤 2:
凉瓜洗净,用削皮刀削成条状,全部放入碗内。
步骤 3:
反复用纯净水冲洗凉瓜多次,以洗去凉瓜的苦涩味。
步骤 4:
沥干水,往碗里倒进雪碧,直至没过凉瓜即可。
步骤 5:
然后用保鲜膜把碗完全封好,放入冰箱,两小时后即可食用。
步骤 6:
这一抹透心凉的绿色,吃起来冰凉爽脆略带点甜。
用削皮刀削凉瓜,会比较薄。
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