面条煎蛋(简易急速早餐)的做法步骤

• 步骤 1：

  水开放入挂面(粗细都行！细的卖相更好些！呵呵！)煮七八成熟！关火！备用！

• 步骤 2：

  最好平底不沾锅，倒适量油，小火，将面条滤去水，放入锅中，摊成薄饼状！煎一两分钟左右！然后打上一或两个鸡蛋摊开！

• 步骤 3：

  散上少许葱花、一小点盐(口味重的就撒些其它作料，个人认为鸡蛋只放盐就很香啦呢！)！还可以撒上些热水焯熟的胡萝卜丁、土豆丁、嫩碗豆等！小火煎！

• 步骤 4：

  等蛋液快凝固时翻个面再煎一小会！小火哦！蛋熟即可关火！

• 步骤 5：

  切块！

• 步骤 6：

  装盘！

• 步骤 7：

  很好吃！