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步骤 1:
肥瘦相间的羊肉卷口感最好。从冰箱拿出解冻备用
步骤 2:
一个辣椒爆香去腥。葱爆羊肉,葱就不用说了吧~葱多放。
步骤 3:
热锅冷油,葱花爆香
步骤 4:
葱花稍微一变色,立刻放入羊肉,大火
步骤 5:
放入老抽上色,根据口味放盐,怕膳可以放少许料酒。爆炒1分钟出锅
步骤 6:
duang~成盘出炉
炒的时候一定要快。不然羊肉会变老。大火葱爆
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