电饭锅板煲仔饭的做法步骤

• 步骤 1：

  准备点材料，有这些，我喜欢多点素菜，不需要这些，可以把玉米，黄瓜，胡萝卜换成青菜，菜心，上海青都可以喔，排骨一定要洗干净，加水煮开，沥干备用，不喜欢排骨，可以选择，培根，腊肠，牛肉也可以喔

• 步骤 2：

  按下香弹煮，锅预热，倒一勺油

• 步骤 3：

  泡过水的米，洗干净，沥干水，饭里面倒入一勺油，一勺盐搅拌均匀

• 步骤 4：

  把米放入锅里，平铺好

• 步骤 5：

  把香菇切丝，下锅里炒香，下排骨炒香，倒点蚝油，炒几下就可，喜欢放鱿鱼干，也可放，我们潮州人很喜欢

• 步骤 6：

  把炒好的排骨，香菇平铺在米上面，倒点水，不要太多，盖过米就好！把锅盖盖上

• 步骤 7：

  把大蒜切末，把葱花切末，香菜也切末，胡萝卜切粒，玉米，青瓜切粒，如图所示

• 步骤 8：

  饭煮到在焖饭的过程中了

• 步骤 9：

  锅里周围淋上少许香油

• 步骤 10：

  把胡萝卜粒，玉米粒放进去，中间扣个鸡蛋，青瓜在最好可以吃才下，那样比较爽口

• 步骤 11：

  把蒜末，葱头炒香

• 步骤 12：

  炒香的蒜末，下一点鸡粉，胡椒粉，蚝油，酱油，少许白糖，加水煮滚，倒入碗里备用

• 步骤 13：

  这时候，香弹煮跳入保温可以吃，我个人嫌弃锅里不够焦脆，我又按下加速煮

• 步骤 14：

  电饭锅跳入保温了，青瓜可以下下去了

• 步骤 15：

  淋上酱汁，撒下葱花香菜搅拌均匀

• 步骤 16：

  搅拌后的煲仔饭，粒粒分明，料很足，锅底的米也脆香的

• 步骤 17：

  美美的煲仔饭，配点番茄汤，美美的午餐，吃剩下的可以当晚餐