清炖排骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料，因为熬汤，所以只放几块骨头就可以了，葱姜蒜准备好

• 步骤 2：

  锅里水烧热，下骨头，煮二分钟，捞出来，用清水冲净

• 步骤 3：

  再来一遍，过两遍水主要为了把白色浮油去掉，熬出来的汤很清澈

• 步骤 4：

  把骨头放入锅中【用的高压锅】倒入适量的水

• 步骤 5：

  加入葱姜蒜，干辣椒三个，大料，少量花椒，放三勺盐【根据放的水多少加盐】

• 步骤 6：

  登登……没有修饰的排骨汤出来啦，可以加点葱末或香菜末调味，我比较喜欢原味的，味道很好，还补钙