学厨给的模具试用，这个模具是7寸的心形烤盘，用心形烤盘做个心形萨拉米肠披萨。学厨的不沾模具真的挺不错的，脱模不费力。超级赞！只是这个披萨做的不是很美！
模具：7寸学厨牌心形烤盘
材料： 披萨面团：高筋面粉100克、牛奶65克、酵母2克、盐2克、橄榄油7克
批萨酱：番茄一个、蒜2瓣、黑胡椒、盐、披萨草各2克
组合：马苏里拉奶酪丝、萨拉米肠
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心形萨拉米肠披萨收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 高筋面粉 100克
- 盐 2克
- 酵母 2克
- 橄榄油 7克
- 牛奶 65克
- 番茄 一个
- 黑胡椒 2克
- 蒜 2瓣
- 盐 2克
- 披萨草各 2克
- 马苏里拉奶酪丝 100克
- 萨拉米肠 适量
心形萨拉米肠披萨的做法步骤
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步骤 1：
1、制作批萨酱：西红柿用开水烫一下，去掉外皮切成小块备用。蒜切片。锅中放入适量橄榄油，放蒜炒出香味。放入番茄翻炒均匀。炒至番茄水份收干，放入盐、黑胡椒碎、披萨草翻炒均匀即可。
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步骤 2：
披萨面饼的材料混合。放入面包机揉成光滑有薄膜的面团。放在密封环境里发酵至2倍大。
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步骤 3：
将面团排气擀开，放入学厨心形模具内整形，整成四周厚，中间薄，用叉子在面饼中间叉出小洞。
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步骤 4：
在披萨饼上抹上批萨酱。
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步骤 5：
洒上马苏里拉奶酪丝。
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步骤 6：
萨拉米肠摆在芝士上。放入预热好的烤箱中层，上下火200度烤20分钟。
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步骤 7：
撰写制作步骤
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步骤 8：
撰写制作步骤
