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童年回忆~鸡腿面包收藏
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时间 30–60分钟
所需食材
- 中筋粉 200g
- 黄油 15g
- 鸡蛋 1个
- 盐 1.5g
- 酵母 2g
- 糖 20g
- 火腿 3根
- 牛奶
童年回忆~鸡腿面包的做法步骤
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步骤 1：
除了火腿，黄油，其他材料都混合揉成光滑面团，牛奶没算多少量，边揉边添加，再加黄油揉匀，发酵1-2小时，面团成2-2.5倍大
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步骤 2：
火腿对半切，插上牙签，发酵好的面团分成同等6份，取一个面团揉成长条裹在火腿上(我没整形好呢)
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步骤 3：
没整形好啊，继续发酵半小时
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步骤 4：
入油锅炸至两面金黄即可
上小学的时候校门口总是会卖类似鸡腿状的面包，虽然不贵，但那种味道依然回味无穷
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