洋葱拌木耳的做法步骤

• 步骤 1：

  干木耳冷水泡开，洗净撕碎备用

• 步骤 2：

  洋葱切丝，放盐腌渍10分钟，盐要拌均匀

• 步骤 3：

  水烧开，下木耳后再次水烧开，沥掉水备用

• 步骤 4：

  干辣椒，大蒜米切碎，姜切丝

• 步骤 5：

  大蒜米干辣椒姜丝放入小碗，加生抽，陈醋，辣椒酱。大豆油烧开淋在碗里，辣椒味更浓。拌匀。

• 步骤 6：

  盆里依次放入木耳，洋葱，调料。放少许花椒油

• 步骤 7：

  拌匀，装盘，完成