椎茸炒肉片

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椎茸炒肉片收藏

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所需食材

  • 猪肉 100克
  • 速冻椎茸 150克
  • 黄瓜 50克
  • 淀粉
  • 酱油
  • 料酒

小贴士

我用的椎茸是泡发好的速冻的,如果用干的要提前泡发。肉片上浆 加上一点盐和小苏打可以使肉片炒出来口感滑嫩。