蔓越莓酸奶#莓汁莓味#

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所需食材

  • 纯牛奶 三瓶
  • 蔓越莓干 30克
  • 白糖 一勺
  • 酸奶菌 一包

小贴士

做酸奶的容器一定要洗干净,用热水烫一下,牛奶要用纯牛奶,做出了的酸奶凝固的很好,和老坛酸奶一下,口感好

丹霞4462 2016年06月01日发布
蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色,生长在矮藤上的小圆浆果。可做水果食用,具有独特的酸甜口味,清新爽口;也可用来做成果汁、果酱等。蔓越莓需要特殊的环境及气候条件,因此全球产区不到4万英亩,产量有限、十分珍贵,因而有“北美的红宝石”之称。蔓越莓不仅富含维他命C,更含有丰富的植化素,包含花青素、前花青素、鞣花酸等等,可说是超级抗氧化剂。
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