两做韭菜鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉适量，揉光滑后用保鲜膜包裹等待半小时

• 步骤 2：

  韭菜切碎，粉丝提前跑软后切碎，鸡蛋煎成蛋饼后切碎，放入容器依次加入盐，鸡精，生抽，麻油后拌匀备用。

• 步骤 3：

  如图将馅料放在擀好的面皮中

• 步骤 4：

  由上至下卷好

• 步骤 5：

  卷成如图所示，两边按压一下。

• 步骤 6：

  上锅蒸五到八分钟

• 步骤 7：

  蒸好开锅

• 步骤 8：

  摆盘上桌啦

• 步骤 9：

  给个近照(^з^)

• 步骤 10：

  剩余面皮擀成圆形如图

• 步骤 11：

  上面再放一层同大小的面皮

• 步骤 12：

  平底锅烧热，入油，小火入饼

• 步骤 13：

  翻面

• 步骤 14：

  起锅装盘