端午节之豆沙糕的做法步骤

• 步骤 1：

  泡了-夜的的莲子，绿豆，红豆分别加入适量的水煮烂(红豆，绿豆忘记照了)

• 步骤 2：

  煮好后用的莲蓉，绿，红豆用勺子压碎，有料理机的省事了，直接机器打碎。

• 步骤 3：

  压碎的莲蓉放锅里煮

• 步骤 4：

  分多次加入植物油和冰糖粉

• 步骤 5：

  炒好的莲蓉馅

• 步骤 6：

  绿豆沙的做法同莲蓉-样，只是多加了麦芽糖和牛奶。

• 步骤 7：

  炒好的绿豆沙，红豆沙我就不上图了。接下来就是等豆沙凉后过筛，不得不说过筛真的太艰难了，感觉没有料理机的自己简直就是类人猿啊。

• 步骤 8：

  过筛后的豆沙，莲蓉果断细腻顺滑之极呵。

• 步骤 9：

  用月饼模子压成这样。