我厨（上海）生鲜一站购，从此告别菜市场！全球优选食材，自建全程物流，12道工序确保食材新鲜，12000平米自动化中央厨房，全品类新鲜到家，我厨净菜免洗免切。更多内容请关注我厨生鲜。
卤香干又实惠又好吃，不输荤菜，绝对是很受欢迎的本帮菜，卤过的香干很有嚼劲，既可以当菜下酒，秘制卤豆干，秒杀你的挑剔胃口！
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
步骤 1：
青红椒片洗净备用
步骤 2：
蒜肉切成蒜末，香干切成斜片放入碗中，倒入开水烫5分钟捞出沥干备用
步骤 3：
锅中放入30g油（约两汤匙）烧热，下蒜片炒香，下肉片炒至变色，随后倒入所有食材炒拌均匀；
步骤 4：
根据个人口味加入我厨豆豉炒汁炒至肉片熟，淋上香油炒匀即可。
