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酸萝卜炒鸡丁收藏
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所需食材
- 鸡胸肉（230g以上）
- 山实冷冻毛豆仁150g
- 泡萝卜米50g
- 胡萝卜丁50g
- 洋葱片50g
- 蒜肉20g
- 泰椒1个
- 我厨调味汁
- 油两汤匙
- 香油1/5茶匙
酸萝卜炒鸡丁的做法步骤
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步骤 1：
鸡胸肉、毛豆仁完全解冻备用，洋葱片切成丁备用；
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步骤 2：
将鸡胸肉切成丁，蒜肉切成蒜片，泰椒切成圈备用；
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步骤 3：
锅中放入500g水烧沸，下毛豆仁、胡萝卜丁、泡萝卜米烫煮2分钟后捞出沥干备用；
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步骤 4：
锅中放入两汤匙油烧热，下洋葱丁、蒜片炒香，下鸡丁炒至鸡丁完全变色，再下毛豆仁、胡萝卜丁、泡萝卜米，根据个人口味加入我厨调味汁炒匀至鸡丁完全熟透，撒上泰椒圈，淋上2滴香油出锅。
