本帮油豆腐烧豆芽的做法步骤

• 步骤 1：

  黄豆芽洗净备用；

• 步骤 2：

  葱段切成葱花，蒜肉切成片，油豆腐对半切开备用；

• 步骤 3：

  锅中放入两汤匙油烧热，下蒜片炒香，下精肉片、油豆腐和豆芽炒10秒钟，加入300g水和两包我厨高汤包；

• 步骤 4：

  大火烧开后改中火烧至汁水浓稠（剩约200g汤汁），放入胡萝卜丝，撒上葱花出锅。