葱爆红白豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  葱姜切盘备用。葱白葱绿分开

• 步骤 2：

  血豆腐切块

• 步骤 3：

  白豆腐切块

• 步骤 4：

  鸭血如水焯一下。去腥去杂质

• 步骤 5：

  热锅冷油。葱姜爆香。葱绿留着

• 步骤 6：

  放入红白豆腐爆炒

• 步骤 7：

  加入料酒，生抽，盐，味精。加点水。煮3分钟左右，让豆腐入味

• 步骤 8：

  收汁，最后把葱绿放入提香。成盘.