清炒西瓜皮的做法步骤

• 步骤 1：

  吃过的西瓜皮若干

• 步骤 2：

  勺子挂干净里面的红色瓜瓤

• 步骤 3：

  削皮刀把皮削干净

• 步骤 4：

  切丝

• 步骤 5：

  加点盐，去除多余水分

• 步骤 6：

  倒出用盐腌后的瓜水，然后过清水洗二遍

• 步骤 7：

  锅入油放干辣椒煸炒，然后放入西瓜皮，翻炒，加盐。出锅放点鸡精即可！