咸肉蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  咸肉焯水切薄片

• 步骤 2：

  打5只鸡蛋，加适量的盐，生抽，香油和香葱，打散

• 步骤 3：

  加适量的白开水打均，加白开水是为了口感嫩滑，呵呵

• 步骤 4：

  最后加入咸肉和香葱，上锅蒸就可以了，我是用电饭锅和米饭一起蒸的，这样米饭和蒸蛋可以一起蒸熟。

• 步骤 5：

  好了

• 步骤 6：

  美味，下饭，呵呵