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步骤 1:
粽叶先用温水泡软,然后清洗干净
步骤 2:
剪去蒂干
步骤 3:
西米用水浸泡
步骤 4:
分成四份
步骤 5:
滤去水分,分别加入想要的颜色
步骤 6:
果干洗净后用开水泡软
步骤 7:
粽叶包时先内折一个角,这样馅料才不易漏出
步骤 8:
先放入西米,再放入果干
步骤 9:
然后再加入西米
步骤 10:
粽叶用手左右对折
步骤 11:
然后尾巴折上,遇角则弯折,收尾
步骤 12:
其它颜色的也是如此包
步骤 13:
蓝色的
步骤 14:
抹茶味的
步骤 15:
放入蒸炉蒸30分钟即可
步骤 16:
蒸好
步骤 17:
放凉后拆出粽叶
步骤 18:
撒上椰蓉
步骤 19:
完成
步骤 20:
放入冰箱冷藏后口感更佳
步骤 21:
打包一份送妈妈去