排骨炖玉米土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  我选择的都是肋条，好吃呦。

• 步骤 2：

  我用的这款玉米很好吃。

• 步骤 3：

  材料

• 步骤 4：

  锅中放凉水烧开放入排骨煮出血沫。

• 步骤 5：

  煮成鲜肉稍微变成这颜色就行，去腥我用了点白酒去腥味的。

• 步骤 6：

  煮好后，放进干净有凉水的盆里淘凉。

• 步骤 7：

  控干水分备用。

• 步骤 8：

  锅中放油热后放一勺白糖，熬到茶色赶紧把排骨放进去，让排骨上色。

• 步骤 9：

  放两勺生抽煸排骨。煸好后放耗油，3颗蒜瓣，4片生姜，在放点盐，最后放清水没过排骨中火煮30分钟。

• 步骤 10：

  30分钟后放玉米和土豆。中火煮至土豆和玉米为熟。

• 步骤 11：

  汤汁少了，在翻炒片刻放些盐调味品，就OK了。

• 步骤 12：

  午饭半小时前，喝一杯婉婉。