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步骤 1:
容器里称出100g西米
步骤 2:
倒入开水,用筷子不停搅动3~5分钟后
步骤 3:
用凉水冲掏干净后
步骤 4:
取出1/3加入少许紫薯果蔬粉、白糖(5g左右)拌匀
步骤 5:
再取出1/3加入少许抹茶粉拌匀(这个抹茶粉是含有糖份的)
步骤 6:
将粽叶卷成漏斗形放入少许西米
步骤 7:
再在上面放上多彩蜜豆
步骤 8:
最上面再放些西米,然后包好。 其余的都这样包,也可以不放馅料。
步骤 9:
放入锅中,中火煮10分钟转小火煮15分钟后取出晾凉,即可!
步骤 10:
成品!
步骤 11:
吃的时候可以淋些椰露的,味道很香浓......