椰汁香芋西米露的做法步骤

• 步骤 1：

  香芋切颗，最好是正方形，那可是颜值担当啊☺，水烧开下香芋过水，香芋有黏液，需要过水，煮出来的糖水，才够清甜

• 步骤 2：

  水烧开，下西米，煮西米的过程中要不断的搅拌，防止粘锅，等西米煮到半透明后，关火焖10分钟，西米就会呈现透明状，过冷水，冲洗掉淀粉

• 步骤 3：

  开水烧开，加入西米和芋头一起煮沸腾，再加入冰糖，待冰糖融化就可以关火

• 步骤 4：

  糖水乘碗里，再倒入椰浆，完成！