鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉放在碗中，打入鸡蛋，

• 步骤 2：

  加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀

• 步骤 3：

  小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在饼上）

• 步骤 4：

  平底锅倒入少许油，烧热后转小火

• 步骤 5：

  倒入鸡蛋面糊，等面糊表面凝固

• 步骤 6：

  倒入适量打散的鸡蛋液（可直接把鸡蛋打在上面，用勺子摊均匀）

• 步骤 7：

  表面撒香葱碎，鸡蛋液凝固后翻面

• 步骤 8：

  停一会卷起，关火，切断（也可刷上自己喜欢的酱，加入喜欢的蔬菜，肉类）

• 步骤 9：

  美味