椰香芒果水晶粽 #粽享新意#的做法步骤

• 步骤 1：

  材料全家福

• 步骤 2：

  粽叶提前泡好，可以先用开水烫软，然后凉水泡

• 步骤 3：

  椰蓉撒入芒果块拌匀

• 步骤 4：

  小西米过凉水冲一下即可，不用泡的，沥干水然后倒入椰浆拌匀

• 步骤 5：

  把叶子头硬的一边剪掉

• 步骤 6：

  窝成一个锥子型，底下尖尖不能漏哦

• 步骤 7：

  放入一层西米，轻压实一点

• 步骤 8：

  放入粘了椰蓉的芒果，然后再薄薄的一层米再放芒果再放米，能放多少具体看包的粽子大小

• 步骤 9：

  米不要放满，留半厘米的高度，把两边各压一下、压好后整体成三角型

• 步骤 10：

  然后把靠近身体这边的叶子向前折压下去，图中是侧面，为了看着方便

• 步骤 11：

  这是顶部，然后沿着边右压一下左压一下，就是图中的样子

• 步骤 12：

  前面多出来的叶子顺着粽子向左折回来

• 步骤 13：

  用马莲把粽子包好即可

• 步骤 14：

  放入锅中煮约30分钟左右，捞出晾凉后放入冰箱冷藏，随吃随拿

• 步骤 15：

  吃的时候可以淋点蜂蜜或者炼奶

• 步骤 16：

  很Q很弹哦

• 步骤 17：

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