红烧猪蹄的做法步骤

• 步骤 1：

  锅里放水，姜片，料酒，烧开放入猪蹄煮十分钟

• 步骤 2：

  锅里放入油烧热，放入十几粒冰糖熬出黄泡，放入猪蹄炒入色，

• 步骤 3：

  再放入八角，花椒，干红辣椒，生抽，老抽，和猪蹄一起翻炒，

• 步骤 4：

  翻炒过后再加入热水，大火烧开再小火慢炖，收汁即可

• 步骤 5：

  成品图