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步骤 1:
豆腐取出切块,开水煮捞出备用
步骤 2:
锅中倒少许油,将肉馅炒熟,点少许黄酒(或料酒),下葱姜蒜爆香,放入适量郫县豆瓣酱
步骤 3:
将之前煮过的豆腐,放入炒锅内,加水(没豆腐二分之一处)加盐、鸡精、耗油、生抽
步骤 4:
出锅前勾芡加花椒粉,出锅。
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巨鲜美!这汤每周安排2次,孩子一口喝干~
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