微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
鸡腿洗净沥干水分
步骤 2:
将鸡腿骨和鸡皮剔除(我选用的是鸡小腿所以没剔除骨头)
步骤 3:
在沥干水分的肌腿肉上撒上食用油和胡椒粉,腌制10分钟
步骤 4:
腌制鸡腿时间可以将蒜瓣压成蒜末
步骤 5:
锅热后倒少许油,小火
步骤 6:
煎好后出锅备用
步骤 7:
锅内重新加热倒入剩余油,倒入蒜末炒香,在一并倒入芥末,蜂蜜,还有50g水,一点盐,混合搅拌。趁热倒入鸡腿肉,沾上一层汤汁,关火取出。
步骤 8:
一道美美哒蜜汁蒜香鸡就好了,蜜汁鲜嫩,美味可口。