微波炉版豆腐嫩滑健康少油,配上香辣的咖喱粉非常开胃、这道菜很适合没时间在厨房折腾的煮妇们收藏起来哦,
豆腐含有丰富的蛋白质,而脂肪含量却很低,豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。
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步骤 1:
将豆腐冲洗一遍
步骤 2:
切小块后用碗盛起,备好调料
步骤 3:
咖喱粉、面豉酱、切碎的红葱头、倒入调料碗内、加上少许清水、食用油搅拌均匀
步骤 4:
调料汁与豆腐拌匀
步骤 5:
放入微波炉内
步骤 6:
遮上盖子
步骤 7:
高火叮5分钟,取出撒些葱花即可食用
步骤 8:
成品图
步骤 9:
成品图
豆腐也可以焯一下水再用微波炉烹调,咖喱粉或咖喱酱都行。
本次使用美的普通微波炉EG720KG4-NA,20升 700W