香煎三文鱼皮的做法步骤

• 步骤 1：

  三文鱼皮加调料，盐，腌制15分钟

• 步骤 2：

  晒一下调料

• 步骤 3：

  不能去鱼鳞，否则会不脆，切记，锅里加少许橄榄油，煎的时候鱼鳞朝上。

• 步骤 4：

  煎得差不多了，翻面

• 步骤 5：

  最后撒上研磨的黑胡椒粉