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惊艳的火龙果皮冰砂酱收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 红心火龙果皮 1个
- 凉开水 100ml
- 蜂蜜或奶酪 适量
惊艳的火龙果皮冰砂酱的做法步骤
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步骤 1：
未作保鲜的树上熟火龙果一颗
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步骤 2：
剥皮，非常薄，手撕
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步骤 3：
仍然用手将内层果皮撕下，剩下薄薄透明的外皮
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步骤 4：
这是剥下的内层皮，比较滑腻
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步骤 5：
100mI凉开水与果皮用搅拌机搅成细蓉成酱，水多了就成汁，按各自喜好加水。
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步骤 6：
出来就是这样子，颜色很漂亮
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步骤 7：
给点灯光，非常晶透艳丽
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步骤 8：
调入蜂蜜或奶酪，也可以按喜欢配上果干或拌上其他鲜果，火龙果皮口感本身偏淡无味。
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步骤 9：
浓稠丝滑，有略微冰砂感，非常细腻，冰镇以后口感更佳，惊艳这个夏天！
又到五月火龙果成熟季，强大的网络营销与运输途径，让你在家也能吃上刚从树尖摘下的成熟鲜果，不催熟不保鲜才能吃得健康又放心。这款火龙果皮冰砂酱制作超级简单，口感浓稠丝滑有如藕粉，还有细腻冰砂感，冰镇后按喜好可加蜂蜜或果干，惊喜不是一点点哦！当然你一定要用未作保鲜处理的果皮。 下面是百度的火龙果果皮的营养价值：火龙果果皮中色素即为甜菜红素，红肉品种果实果肉中所含色素也是甜菜红素。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。除了含有丰富的碳水化合物、蛋白质及花青素外，还含有浓度很高的维生素A、B1、B2、B3、C及钙、磷、铁等矿物质，为最佳的天然维生素来源。有明目、降火及良好的养颜美容效果。 火龙果皮的功效作用：吃完火龙果，果皮别急着丢。因为火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。经过血液被运到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年痴呆症的效果。它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病。花青素能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁;降低血压;增进皮肤的光滑度，美颜肌肤;抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性，预防关节炎;可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力;还具有抗辐射的作用等。我们在吃火龙果的时候，尽量不要丢弃内层的粉红色果皮。因花青素对温度敏感，应生食为佳。可以用小刀刮下直接生吃，或切成细条凉拌，榨汁食用也是不错的选择。最好的吃法就是榨成汁加点砂糖，冻到冰柜里口渴的时候拿来饮用，清甜可口，消暑解渴，除了含有丰富的碳水化合物、蛋白质及花青素外，还含有浓度很高的维生素A、B1、B2、B3、C及钙、磷、铁等矿物质，为最佳的天然维生素来源。有明目、降火及良好的养颜美容效果。
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