香草冰淇淋的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  起锅放牛奶和白糖加热煮沸再小火1分钟，再用无水无油盆放蛋黄打发至粘稠后趁热加刚煮过的牛奶白糖，边倒边打发，如上图

• 步骤 3：

  奶油打发有纹路，我剩的奶油不想浪费就全打发了，共400克，平时也可适量减少，我这个更香醇一点

• 步骤 4：

  奶油和蛋黄盆混合倒入特百惠500ML冷冻盒

• 步骤 5：

  放入冰箱一晚上的效果，挖上一勺，真是太太太好吃了