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步骤 1:
把香芋削皮
步骤 2:
削皮然后切成丁,泡一下
步骤 3:
把水煮开,放西米下去,一边放,一边用勺子搅拌,这样不怕沾锅底,煮大概15到20分钟,看到西米有一点白点,把西米倒出来,过两遍冷水,然后就一直泡着。
步骤 4:
把香芋放下去煮,煮大概半个钟左右,熟了就把西米一起放下去煮,顺便也把椰汁一起倒下去,喜欢喝甜一点的,就放点冰糖下去。然后再煮几分钟,把糖熔掉就可以了。
步骤 5:
一碗浓浓的椰汁香芋西米露寄可以了
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