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步骤 1:
五花肉洗净切丝,胡萝卜洗净切丝,大饼切丝,姜蒜切片,八角半个,鸡蛋打散后炒熟备用……
步骤 2:
锅热添油,放五花肉,姜蒜片八角,煸炒出香味,➕五香粉,料酒,蚝油,鸡汁酱油调味,➕胡萝卜丝,大饼丝,炒散的鸡蛋继续翻炒片刻,➕盐,鸡精,味精,排骨精,调味即可成盘…
步骤 3:
当当当,开吃啦……
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